Греческие вина

Маринованные свиные отбивные



Отлично сочетаются с вином Дулуфакис «Syrah»
Маринованные свиные отбивные

Нам понадобится

Свиные отбивные

1небольшая луковица, натертая на терке
1 зубок чеснока
Оливковое масло
Соль – перец – ригань

Приготовление:
Промываем отбивные и кладем их в большую миску с остальными ингредиентами.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем миску и ставим ее в холодильник на 2 часа.
Готовим отбивные на углях или на гриле вместе с овощами: баклажанами, кабачками, морковью, болгарским перцем и др.