ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

"Sauvignon Blanc" Δουλουφάκη 2018

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «ΚΡΗΤΗ»

Εκτυπώστε ή αποθηκεύστε σε PDF!Ετικέτα κρασιού Συνταγή

SAUVIGNON BLANC Λευκό Ξηρό κρασί

Sauvignon Blanc 100%, με μια πινελιά Κρήτης! Το ζεστό κλίμα εμπλουτίζει το άρωμα και δίνει στο κρασί σώμα και ψυχή, χωρίς να απομακρύνει τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια του. Αυτή η ποικιλία, σε σχέση με τις άλλες διεθνείς ποικιλίες, αξιοποιεί πλήρως το ξεχωριστό terroir του νησιού, αποκαλύπτοντας το μοναδικό χαρακτήρα της.

Στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων.

 

Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 18°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

 

Αλκοόλ: 12,82% vol
Υπολειμματικά σάκχαρα: 1,4 gr/lt
Ολική οξύτητα: 5,5 gr/lt
Ολικό θειώδες: 100 mg/lt

 

750ml

 

Μπορεί να παλαιωθεί ως και 5 χρόνια. Η εξέλιξή του στο χρόνο είναι πολύ ενδιαφέρουσα, καθώς τα φρέσκα φρουτώδη αρώματα εξελίσσονται σε διαφορετικά αλλά επίσης έντονα και πολύπλοκα αρώματα, όπως καβουρντισμένων ξηρών καρπών, μεταλλικά, γήινα και μελιού.

 

Χρώμα λαμπερό με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Άρωμα έντονο και λεπτό. Με γεμάτο σώμα, καλά δομημένο. Ζωντάνια και φρεσκάδα, όπως θα περιμέναμε σε ένα καλοκαιρινό κρασί άψογα ισορροπημένο.

 

Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 9-10°C και είναι ιδανικός συνδυασμός με ψάρι, οστρακοειδή, κοτόπουλο, ζυμαρικά, χοιρινές μπριτζόλες ή αλμυρό και ξινό τυρί.

.

 

Sauvignon Blanc Δουλουφάκη, Διακρίσεις

Sauvignon Blanc Awards

Year Country Competition/Degustation Vintage Distinction
2009 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2008 Silver medal
2007 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2006 Silver medal
2006 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2005 Silver medal

 

ALARGO Ερυθρός Ξηρός οίνος

Ένα θερμό και φρουτώδες 100% Syrah από την Κρήτη, που συνδυάζει το Κρητικό με το Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Διαθέτει τα πάντα για να κατακτήσει...

Περισσότερα...

Κρητική ποικιλία Κοτσιφάλι

Tο Κοτσιφάλι, μια πολύ αξιόλογη ερυθρή ποικιλία της Κρήτης, καλλιεργείται κυρίως στο Νομό Ηρακλείου.

Περισσότερα...

CHARDONNAY Λευκός Ξηρός οίνος

Ένα φρουτώδες και δροσιστικό λευκό ξηρό κρασί από Chardonnay.

Περισσότερα...

Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.