ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

Νέα & Άρθρα

Παρόλο που είχα ακούσει σε συζητήσεις  να γίνονται αναφορές στην ποικιλία Βιδιανό, ως τις αρχές του 2000 δεν την γνώριζα, ούτε είχα εμπειρία καλλιέργειας ή οινοποίησης...

Το φρέσκο Enotria Ροζέ 2014 είναι ήδη στις φιάλες. Ενδεικτικά, οι ημερομηνίες που θα κυκλοφορήσουν οι νέες εσοδείες  2014 των λευκών κρασιών είναι οι εξής:

Παρότι καθυστερημένα, αναφερόμαστε στο φετινό τρύγο, λέγοντας πως το 2014 ήταν καλή χρονιά  για την παραγωγή του οινοποιείου μας.

«Αλάργο η σκέψη περπατεί θάλασσα όντε ξανοίγω
και ζωγραφίζει μια μορφή στου ορίζοντα το γκρίζο...»

Τα φετινά λευκά κρασιά και το ροζέ μας θα είναι πολύ καλά, εμφανίζονται με εξαιρετικό αρωματικό χαρακτήρα, γευστικό πλούτο και ευχάριστη οξύτητα.

Με μεγάλη μας χαρά δεχτήκαμε και φέτος το καλοκαίρι, την επίσκεψη  οινόφιλων  στο  οινοποιείο.

Η χρονιά φέτος ήταν  πολύ καλή,  χάρη στις ήπιες θερμοκρασίες αυτού του καλοκαιριού, τις δροσερές νύχτες και το συνεχές βοριαδάκι που φυσούσε στην Κρήτη.

Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι το οινοποιείο μας εμφιάλωσε για πρώτη φορά το κρασί «Δάφνιος» σε φιάλη 1,5 λίτρου.