ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΕΧΕΤΕ ΚΑΝΕΙ ΓΕΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ;

Γευσιγνωσία Κρασιού Δαφνές Ηράκλειο Κρήτη Ελλάδα

Το οινοποιείο Δουλουφάκη παράγει και εμφιαλώνει εξαιρετικά κρασιά από ντόπιες ποικιλίες αλλά και διεθνείς. Πιο αντιπροσωπευτικές είναι το Λιάτικο και το Βιδιανό, κρητικές ποικιλίες από τις οποίες ο οινοποιός παράγει πολλές διαφορετικές ετικέτες, συμπεριλαμβάνοντας κρασιά ζυμωμένα σε βαρέλι αλλά και ζυμωμένα σε πιθάρι, όπως παλιά.

Όταν έρθετε, μπορείτε να ξεναγηθείτε στο χώρο του οινοποιείου και τον τρόπο παραγωγής των κρασιών. Στην αίθουσα γευσιγνωσίας μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρασιά Δουλουφάκη, να γνωρίσετε τα χαρακτηριστικά τους και να μάθετε για τις ποικιλίες των σταφυλιών και τον κρητικό αμπελώνα. Επίσης, αν έχετε χρόνο, υπάρχουν οργανωμένες μικρές εκδρομές στα αμπέλια, σε σημεία με πανοραμική θέα της αμπελουργικής περιοχής και στην κάβα με τα βαρέλια.


Πως πέρασαν οι περσινοί μας επισκέπτες στο οινοποιείο μας;

Δευτέρα έως Παρασκευή, 10:00-15:30, έπειτα από ραντεβού. Στις 10:00, 12:00 και 14:00 υπάρχουν προγραμματισμένες ξεναγήσεις, οπότε εάν επιλέξετε αυτές τις ώρες θα έχετε την ευκαιρία να ξεναγηθείτε καλύτερα!
Το οινοποιείο μας είναι κλειστό τα σαββατοκύριακα και τις επίσημες αργίες.

Μιλάμε Ελληνικά και Αγγλικά.

Υπάρχει χώρος στάθμευσης για το αυτοκίνητό σας.

Τα παιδιά σας θα περάσουν ευχάριστα την ώρα τους στο οινοποιείο, καθώς τους παρέχονται δραστηριότητες στην αίθουσα γευσιγνωσίας.

Ξενάγηση και Γευσιγνωσία Οίνου στις Δαφνές, κοντά στο Ηράκλειο

Οδηγός για αρχάριους: Πως κάνουμε γευσιγνωσία

Οι Αγγλοσάξονες οινολάτρες, «παίζοντας» με τις λέξεις που αρχίζουν με το γράμμα S, αναφέρονται σε αυτή τη διαδικασία ως "Τα έξι S": Setup, Seeing, Swirling, Sniffing, Slurping, Spitting, που σημαίνουν αντίστοιχα: ετοιμασία του χώρου γευσιγνωσίας, παρατήρηση, ανακίνηση, οσμή, στροβίλισμα στο στόμα (αίσθηση γεύσης) και φτύσιμο του κρασιού.

Μάθετε πως
Ξενάγηση στους αμπελώνες στις Δαφνές
Ξενάγηση στους αμπελώνες στις Δαφνές

Αξιοποιήστε πλήρως την επίσκεψή σας στις Δαφνές, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Κρήτης!

Οινική Ιστορία από τον 13ο αιώνα
Οικογενειακό Οινοποιείο Δουλουφάκη
Οικογενειακό Οινοποιείο Δουλουφάκη

Το 1930, ο παππούς Δημήτρης Δουλουφάκης αρχίζει επαγγελματικά την παραγωγή οίνων σε παλιά πατητήρια.

Γνωρίστε μας!
Κρητικά κρασιά φτιαγμένα με μεράκι

Χρησιμοποιώντας τελευταίας τεχνολογίας τεχνολογικό εξοπλισμό και κατάλληλα καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό, παράγουμε 16 ετικέτες, που είναι απολύτως χαρακτηριστικές του κρητικού terroir.

Δείτε τα κρασιά

Η απόσταση από το Ηράκλειο προς το οινοποιείο είναι περίπου 15 λεπτά με το αυτοκίνητο.

Οδήγησέ με

ΒΗΜΑ 1/5
ΤΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΑΣ


Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας!
Κλείστε το ραντεβού σας τουλάχιστον μία εργάσιμη μέρα νωρίτερα.
Επιλέξτε ημερομηνία εκτός Σαββατοκύριακα/Αργίες.
Επιλέξτε κάποια από τις προκαθορισμένες ώρες.



Η ημερομηνία δε φαίνεται σωστή, ενώ είναι απαραίτητη για την κράτηση.

Η ώρα είναι απαραίτητη για την κράτηση.

Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο μεταξύ 10:00-15:30.
Αν επιλέξετε άλλη ώρα, δε θα έχετε τη δυνατότητα να συμμετάσχετε στην εκδρομή μας, το PANORAMA.
Ο καθορισμός ώρας είναι απαραίτητος για την κράτηση.



Το ονοματεπώνυμο είναι απαραίτητο για την κράτηση.

Η περιοχή είναι απαραίτητη για την κράτηση.

To email είναι απαραίτητο και σχετίζεται με την κράτησή σας.
Καταχωρήστε σωστά το προσωπικό σας email.

Τουλάχιστον ένας ενήλικας πρέπει να επισκεφθεί το οινοποιείο μας. Καταχωρήστε ένα αριθμό μεταξύ 1-40.

Καταχωρήστε ένα αριθμό μεταξύ 0-10.


Κάθε ενήλικας μπορεί να επιλέξει το "YAMAS" ή το "PLETHORA" πακέτο γευσιγνωσίας.
Σημειώστε δίπλα σε κάθε πακέτο γευσιγνωσίας τον αριθμό ενηλίκων που θα το ακολουθήσουν.

Τα παιδιά φιλοξενούνται δωρεάν στο χώρο γευσιγνωσίας.

Περιλαμβάνει ξενάγηση στο οινοποιείο και γευσιγνωσία 5 οίνων.
Συνοδεύεται από κρητικό παξιμάδι.
Χρονική διάρκεια περίπου 1 ώρα.
Yamas Γευσιγνωσία οίνου Ηράκλειο



Περιλαμβάνει ξενάγηση στο οινοποιείο και γευσιγνωσία 8 οίνων.
Συνοδεύεται από κρητικό παξιμάδι.
Χρονική διάρκεια περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά.
Plethora Γευσιγνωσία κρασιού Κρήτη

Παρακαλούμε, ελέγξτε τον αριθμό των ενηλίκων στο προηγούμενο βήμα.
Σημειώστε δίπλα σε κάθε πακέτο γευσιγνωσίας τον αριθμό ενηλίκων που θα το ακολουθήσουν.
Αν όχι όλοι, τουλάχιστον ένας ενήλικας θα πρέπει να ακολουθήσει κάποιο πακέτο γευσιγνωσίας.



Καταχωρήστε ένα αριθμό μεταξύ 0-10.

Συνοδευτικό πλατώ με παραδοσιακά κρητικά τυριά & αλλαντικά, αρκετό για 2 άτομα.
Συνοδευτικό παραδοσιακό πλατώ για τη γευσιγνωσία σας


Οργανώνουμε μικρές εκδρομές στα αμπέλια μας, σε σημεία με πανοραμική θέα της αμπελουργικής περιοχής και στην κάβα με τα βαρέλια μας.
Χρονική διάρκεια περίπου 30 λεπτά.

Τα παιδιά συμμετέχουν δωρεάν στις εκδρομές.

Συμπληρώστε τον αριθμό ενηλίκων που θα συμμετάσχουν.
Απαιτείται κράτηση στις προκαθορισμένες ώρες.
Ξενάγηση στα αμπέλια Κρήτη


Παρακαλούμε, ελέγξτε τον αριθμό των ενηλίκων στο πρώτο βήμα.
Σημειώστε δίπλα στο PANORAMA τον αριθμό ενηλίκων που θα το ακολουθήσουν.

Invalid Input

Πρέπει να αποδεχτείτε την Πολιτική Απορρήτου του Οινοποιείου Δουλουφάκη σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα.


Έλεγχος πριν την υποβολή της κράτησής σας

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: .

ΩΡΑ: . .

ΟΝΟΜΑ: .

ΠΕΡΙΟΧΗ: .

EMAIL: .

ΕΝΗΛΙΚΕΣ: .

ΠΑΙΔΙΑ: .

ΠΑΚΕΤΟ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ YAMAS: . ενήλικες

ΠΑΚΕΤΟ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ PLETHORA: . ενήλικες

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ EUPHORIA: . πλατώ

ΣΧΟΛΙΑ: .


Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.