ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

 

Με μεγάλη μας χαρά δεχτήκαμε και φέτος το καλοκαίρι, την επίσκεψη  οινόφιλων  στο  οινοποιείο.

Παρέες φίλων,  οικογένειες, ή και τουρίστες από άλλες χώρες,   μας ήρθαν στις Δαφνές, ζητώντας να δουν από κοντά το χώρο, να δοκιμάσουν τις νέες εσοδείες αλλά και να συζητήσουν μαζί μας για τους τρόπους παραγωγής των κρασιών.
Όλοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του οινοποιείου και δοκίμασαν τα κρασιά μας, άλλοι με  έκπληξη για την πολυπλοκότητα των διαδικασιών της οινοποίησης  και άλλοι με πλήθος ερωτήσεων σχετικά με τις οινικές λεπτομέρειες.


Κρητική ποικιλία Βηλάνα

Η λευκή αυτή ποικιλία καλλιεργείται και στους τέσσερις νομούς της Κρήτης.

Περισσότερα...

Κρητική ποικιλία Βιδιανό

Κρητική γηγενής ποικιλία που αναβίωσε χάρη στηv προσπάθεια των νέων οινοποιών και  καλλιεργείται πλέον μονοποικιλιακά κυρίως στην περιοχή του Ηρακλείου.

Περισσότερα...

Κρητικό κρασί

Στην Κρήτη υπάρχουν σημαντικοί σε έκταση αμπελώνες. Καλλιεργούνται οι  γηγενείς ποικιλίες Βηλάνα, Κοτσιφάλι...

Περισσότερα...

Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή» παρέχετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies, σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.