griechisch wein

 

"Aspros Lagos" Weiß Douloufakis 2017

Geschützte geografische Angabe "KRETA"

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ASPROS LAGOS White  Dry wine

“'Aspros Lagó͘s” bedeutet "Weißer Hase".ES ist der Ortsname des Weinbergs.

 

Ein einzigartiger Weißwein, der zu 100% aus der ausgezeichneten kretischen Rebsorte Vidiano besteht und auf dem hervorragenden Terroir der Weinberge von "Aspros Lagos" angebaut wird. Die Konfiguration seiner reichen Persönlichkeit ist auch auf die Fassnutzung zurückzuführen.

 

In der Gegend von Dafnes, in der Nähe von Heraklion (Kreta), auf 350 Meter über dem Meeresspiege

 

Klassische Weißweinbereitung bei 20°C, mit Gärung in Fässern.

 

Der Wein reift für fünf Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus 40% Akazien- und 60% französischer Eiche.
 

 

Alkohol : 14,1% vol
Restzucker: 3,0 gr/lt
Gesamtsäure: 7,3 gr/lt
Gesamtschwefel:140 mg/lt

 

750ml, 1.5lt & 3lt

 

Der Wein selbst kann für 7 Jahre gealtert werden

 

Sehr schöne goldene Farbe mit Grün- und Gelbtönen. Sein Aroma ist reich an weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem zarten, buttrigen Bukett von leichtem Bienenwachs, Aprikose, Linden und Melone. Reicher Geschmack, der mit etwas mehr Alterung in der Flasche ölige Eigenschaften erhält und einen dichter Aprikosencharakter entwickelt. Sie können einen verführerischen mineralischen Hintergrund im Geschmack dieses Weines unterscheiden. Überragender, lang anhaltender Nachgeschmack in Aprikosen-Tönen.

 

SSollte bei serviert werden 10°C und begleitet gut Fisch, wie Zackenbarsch, roten Porgy, Zahnbrasse, Hummer, gegrillte Scorpaena, Steinbutt und alle Schalentiere, sowie Schweinefleisch mit getrockneten Früchten und Hühnchen mit weißer Sauce und Pilzen. Brillant ist die Kombination dieses Weins mit einigen kretischen traditionellen Gerichten, wie gekochte junge Ziege und Pilaw oder "Lamm mit Askolibroi (Lamm mit Golddistel)".



 

Douloufakis Aspros Lagos Weiße Auszeichnungen & Geschmacksnoten

Aspros Lagos White Awards

Year Country Competition/Degustation Vintage Distinction
2019 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2018 Bronze medal
2018 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2017 Bronze medal
2017 U.K. Decanter 2016 Silver medal
2016 U.K. Decanter 2015 Bronze medal
2016 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2015 Silver medal
2016 Japan Sakura 2014 Silver medal
2015 Australia The Real Review - Huon Hooke 2014 Silver medal
2014 U.S.A. Wine Advocate - Mark Squires 2013 88/100
2012 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2011 Silver medal
2010 Belgium Concours Mondial de Bruxelles 2009 Gold medal
2010 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2009 Silver medal
2010 U.S.A. Challenge International du Vin 2009 Silver medal
2009 Belgium Concours Mondial de Bruxelles 2008 Gold medal
 

Aspros Lagos White Tasting Notes

Tasted in Country Tasted by Published on Vintage Wine tasting notes
2017 U.K. International Wine Competition www.decanter.com 2016 Luxurious oak and stone fruit characters. Creamy with lovely concentration and a vanilla finish; compelling and great value for money.
2016 U.K. International Wine Competition www.decanter.com 2015 Buttercup yellow with a lemon, peach and oak bouquet and a juicy, nutty palate. Lots of substance and fairly priced. Another competent rendition of this upcoming varietal.
2014 U.S.A. Mark Squires, Wine Journalist www.robertparker.com 2013 The 2013 Aspros Lagos is Vidiano aged for 5 months in wood (80% new, the rest used), matured in a mixture of Acacia (60%) and French oak (40%). Elegant and quite charming, it handles its oak very well – the touch is light – and manages to be relatively clean. Overall, it seems to lack the persistence and freshness, relatively speaking, of the un-oaked (or, more accurately, un-wooded) Vidiano also reviewed this issue. Drink now-2017.