griechisch wein

 

"Alargo" Roter Douloufakis 2014

Geschützte geografische Angabe "KRETA"

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ALARGO Trockener Rotwein

“Alárgo” beauteut “weit weig”.

 

Ein warmer und fruchtiger 100% Syrah aus Kreta, eine wunderbare Kombination aus mediterranem und kretischem Temperament. Dieser Wein hat alles, um den erfahrensten und anspruchsvollsten Gaumen zu erobern. Die Rebsorte Syrah macht sich sehr gut in den kretischen Weinbergen, eine Tatsache, die der Affinität dieser besonderen Traube zum Mittelmeerklima geschuldet ist.

 

In der Gegend von Dafnes, in der Nähe von Heraklion (Kreta), auf 350 Meter über dem Meeresspiegel.

 

Klassische Rotweinbereitung in Edelstahltanks. Die Fermentation findet bei 24°C bis 28°C stat.

 

Der Wein reift für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Wir verwenden neue Fässer und Fässer im 2. und 3. Jahr.

 

Alkohol : 14,3% vol
Restzucker: 4,0 gr/lt
Gesamtsäure: 7,0 gr/lt
Gesamtschwefel: 110 mg/lt

 

750ml, 1.5lt, 3lt & 5lt

 

Dieser Wein hat ein Alterungspotential von 10 Jahren.

 

Dieser Wein ist dunkelrot gefärbt, in der Nähe von Tyrianrot. Er hat ein komplexes, aromatisches Bukett, das an Pflaumen, dunkle Kirschmarmelade, Vanille, getrockneten Schinken und dunkle Schokolade erinnert. Der Wein hat ein überreiches Geschmacksprofil, das mit der Zeit reicher wird. Es hat einen intensiven Geschmack, mit saftigen Tanninen und einem lang anhaltenden, würzigen Nachhall.

 

Sollte bei 17 ° C serviert werden. Passt gut zu rotem Fleisch mit reichen Soßen, Wild, Rinderbraten oder dem traditionellen italienischen Gericht "Ossobuco". Genauso gut würde er Hummer in Rotweinsauce oder gegrilltes rotes Thunfischfilet begleiten.



 

Douloufakis Alargo Rotwein Auszeichnungen

Alargo Red Awards

Year Country Competition/Degustation Vintage Distinction
2018 Japan Sakura 2013 Silver medal
2012 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2009 Silver medal
2011 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2008 Gold medal
2011 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2006 Silver medal
2010 Belgium Concours Mondial de Bruxelles 2008 Silver medal
2010 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2008 Silver medal
2010 France Challenge International du Vin 2008 Silver medal
2009 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2007 Silver medal
2008 U.K. London, IWSC 2006 Bronze medal
2008 Belgium Concours Mondial de Bruxelles 2006 Silver medal
2007 France Challenge International du Vin 2005 Bronze medal
2007 U.K. London, IWSC 2005 Bronze medal
2006 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2004 Gold medal
2006 Belgium Concours Mondial de Bruxelles 2004 Silver medal
2005 Greece Thessaloniki I.W.S.C. 2003 Silver medal