ΕΝΟΤΡΙΑ κρητικός τοπικός ερυθρός

Ποικιλία: Λιάτικο , Κοτσυφάλι, Syrah.

Τρυγητός: 2008.

Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση , ξεχωριστά για κάθε ποικιλία .

Γευστ.χαρακτηριστικά: Zωηρό κόκκινο χρώμα.
Πληθωρικά αρώματα φρούτων. Γεύση δυνατή και βελούδινη.

Σερβίρισμα: Συνοδεύει κρέατα ψητά και σχάρας κυνήγι και κίτρινα τυριά.