ΑΣΠΡΟΣ ΛΑΓΟΣ

CABERNET SAUVIGNON Ερυθρός ξηρός

Τρυγητός: 2006.

Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση με εκχύλιση για 5-6 ημέρες. Το κρασί ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώθηκε.

Γευστικά χαρακτηριστικά: Ένα θαυμάσια βαθυκόκκινο κρασί . Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο, φρουτώδη αρώματα με νότες ξύλου και μπαχαρικών.
Γεμάτο σώμα, πλούσια δομή με μαλακές τανίνες. Ευχάριστη επίγευση.

Σερβίρισμα: Τέλειος συνδυασμός με κόκκινα κρέατα , δυνατές σάλτσες και κίτρινα τυριά.