CHARDONNAY λευκός ξηρός οίνος

Το chardonnay ξεκίνησε να φυτεύεται πριν δύο δεκαετίες περίπου και έχει δόσει εξαιρετικά κρασιά, αποδεικνύοντας την ικανότητα προσαρμογής του στην Κρήτη.

Hμερ.Τρυγητού: 2008.

Οινοπoίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση με επιλεγμένη ζύμωση στους 17° C. Το κρασί παρέμεινε στην δεξαμενή μέχρι το Δεκέμβριο 2006 όπου εμφιαλώθηκε.

Γευστικά χαρακτηριστικά: Κρασί με κυρίαρχα αρώματα φρούτων. Όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα.Πλούσιο, γεμάτο σώμα , λιπαρό στο στόμα, με ευχάριστη επίγευση.

Σερβίρισμα: Δροσερό και συνοδεύει θαλασσινά, πουλερικά, λευκά τυριά και φρούτα.