ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

Epoch Λευκός ημίγλυκος Δουλουφάκη 2016

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «ΚΡΗΤΗ»

Εκτυπώστε ή αποθηκεύστε σε PDF!Ετικέτα κρασιού Συνταγή

EPOCH Λευκό Hμίγλυκο κρασί

 

Ένα ευχάριστο ημίγλυκο κρασί με φρουτώδη χαρακτήρα. Κρητικός κλώνος του Μοσχάτου, Μοσχάτο Λευκό (Σπίνας) κατά 50% και κρητική Βηλάνα κατά 50%.


 

Στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων.


 

Κλασική λευκή οινοποίηση με ζύμωση στους 17°C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Ανακαθαρισμένο-συμπυκνωμένο γλεύκος προστίθεται για τη γλύκανση.


 

Αλκοόλ: 13,1% vol
Υπολειμματικά σάκχαρα: 37 gr/lt
Ολική οξύτητα: 6,1 gr/lt
Ολικό θειώδες: 127 mg/lt


 

750ml


 

Φρέσκο κρασί, δεν ενδείκνυται για παλαίωση. Συνιστάται η άμεση κατανάλωσή του.


 

Κρασί με λευκοκίτρινο χρώμα. Έντονο άρωμα με ευχάριστο χαρακτήρα ώριμων φρούτων. Στρογγυλό, με πολύ καλή ισορροπία και πλούσιο σώμα.


 

Σερβίρεται πολύ δροσερό, στους 10°C και αποτελεί ιδανικό συνδυασμό με κινέζικη κουζίνα, κρέας και γλυκές σάλτσες, φρούτα ή ξηρούς καρπούς.